Dr NIABA koffi est titulaire d’un doctorat de thèse unique en Nutrition et sécurité alimentaire obtenu à l’Université Nangui abrogoua (Ex Abobo adjamé). Il est actuellement Maitre-Assistant à l’université Jean Lorougnon Guédé de Daloa. Au sein de cette université, il donne des cours de biochimie, nutrition et de diététique. Dr NIABA a participé plusieurs enquêtes de nutrition à travers le pays et jouit d’une grande expérience dans ce domaine. Il est le responsable du département nutrition de l’ONG.